HD МЯСО на Новый Год 2020: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный стол

Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, превращая свинину в оригинальное блюдо! Чернослив придает новые нотки вкуса, острый, слегка сладковатый и пряный маринад выводит свинину на новый уровень. Чтобы приготовить свинину в духовке на Новый Год 2020:• Свинина – 1,8 кг (ошеек)• Соль – 2 ч.л. (по вкусу)• Черный перец – по вкусу• Красный острый перец – 0,5 ч.л. (по вкусу)• Приправа «Средиземноморские травы» — 1 ч.л. • Горчица – 2 ст.л.• Мед – 2 ст.л.• Коньяк – 3 ст.л.• Чеснок – 10 зубчиков• Чернослив – 200 гр• Грецкий орех – 10 четвертинок1. Смешать соль, черный, острый перцы, приправу. В 10 шт. чернослива положить четвертинки ореха. Чеснок и чернослив обвалять в приправах, сделать надрезы в мясо и нафаршировать его черносливов и чесноком.2. В оставшуюся смесь приправ и соли добавить горчицу, мед, коньяк. Смазать мясо маринадом. Выложить рядом оставшийся чернослив. 3. Упаковать мясо очень хорошо в несколько слоев фольги, чтобы маринад не вытекал. Оставить мариноваться минимум на 2 часа, а лучше на 12-24 часа в холодильнике. 4. Запекать мясо в духовке при температуре 180 градусов в течение 2 часов. Если проткнуть мясо ножом, то должен течь полностью прозрачный сок. Раскрыть мясо, смазать верх мясо соком, который выделился. Температуру в духовке увеличить до 250 градусов и зарумянить мясо в течение 5-10 минут.#свинина #мясо #новогоднийстол #новыйгод #мясовдуховке #свининавдуховке #новогоднееменю RECIPE IN ENGLISH:• Pork — 1.8 kg (neck)• Salt — 2 tsp. (taste)• Black pepper — to taste• Red hot pepper — 0.5 tsp. (taste)• Seasoning «Mediterranean herbs» — 1 tsp• Mustard — 2 tbsp.• Honey — 2 tbsp.• Cognac — 3 tbsp.• Garlic — 10 cloves• Prunes — 200 gr• Walnut — 10 quarters**********Плейлисты**************▶️Закуски к фильму: ▶️ Бургеры, пицца: ▶️ Лепешки, лаваш: ▶️ Вторые блюда: ▶️ Блюда из курицы: ▶️ Печенье: ▶️ Блюда из рыбы: ▶️ Первые блюда: ▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):?list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7▶️ Соусы и маринады: ▶️ Рецепты домашнего майонеза: ▶️ Напитки: ▶️ Сладкая выпечка: ▶️ Куличи, пасхальная выпечка ▶️ Праздничные блюда: ▶️ Торты, десерты: ▶️ Салаты, закуски: