HD Вкуснее еще не пробовала! Перец по-мексикански – доступный и очень вкусный рецепт!

Невероятно вкусные фаршированные перцы. Обязательно попробуйте приготовить – очень вкусное сочетание фарша с соевым соусом, кетчупом и кориандром. Кукуруза придает сочность, свежесть и оригинальность.Чтобы приготовить фаршированные перцы по-мексикански:Болгарские перцы – 1 кг (неочищенные 4 шт.)Фарш – 500 гр (говядина и свинина)Рис – 120 грЛук – 1 шт. (170 гр.)Чеснок – 1 зубикПерец чили – небольшой кусочек (по вкусу)Кукуруза консервированная – 3 ст.л.Соевый соус – 5 ст.л.Кетчуп – 1 ст.л.Кориандр – 0,5 ч.л.Вода – 100 гр.Сыр – 120 гр (можно не добавлять)Черный перец – по вкусу1. Болгарский перец очистить от сердцевины, отрезать верхнюю часть.2. Лук нарезать кубиками, чеснок и перец чили мелко измельчить. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла, добавить чеснок и перец чили, обжарить еще 5 минут.3. Добавить фарш, обжарить 5 минут, добавить промытый рис, соевый соус, кетчуп, черный перец, кориандр. Все перемешать, залить водой и тушить под крышкой 15 минут.4. Верхнюю часть перцев нарезать кубиками. Добавить их, кукурузу и часть сыра в фарш, перемешать.5. Нафаршировать перец, положить немного сыра сверху. Можно выпекать при температуре 220 градусов 25-30 минут, а можно приготовить на плите, добавив в кастрюлю с перцами немного воды и также тушить до мягкости перцев под закрытой крышкой 25-30 минут.#болгарскийперец #рецепт #фаршированныеперцы #фаршированныйперец**********Плейлисты**************▶️Закуски к фильму: ▶️ Бургеры, пицца: ▶️ Лепешки, лаваш: ▶️ Вторые блюда: ▶️ Блюда из курицы: ▶️ Печенье: ▶️ Блюда из рыбы: ▶️ Первые блюда: ▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):?list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7▶️ Соусы и маринады: ▶️ Рецепты домашнего майонеза: ▶️ Напитки: ▶️ Сладкая выпечка: ▶️ Куличи, пасхальная выпечка ▶️ Праздничные блюда: ▶️ Торты, десерты: ▶️ Салаты, закуски: